در دنیای امروز، اسنک‌ها دیگر تنها میان‌وعده‌هایی ساده نیستند؛ بلکه به بخشی جدایی‌ناپذیر از سبک زندگی، فرهنگ تغذیه و حتی سرگرمی مصرف‌کنندگان تبدیل شده‌اند. نقش طعم و رنگ‌های طبیعی در اسنک‌ها بیش از هر زمان دیگری اهمیت یافته است. بازار امروزی بیش از پیش به دنبال تجربه‌های طعمی خاص، متفاوت و نوآورانه است و در همین حال، پایداری و یکنواختی طعم و رنگ به عنوان عامل اصلی اعتماد به برند و وفاداری مشتری شناخته می‌شود. همزمان گرایش جهانی به سوی محصولات طبیعی وسلامت محور سبب شده است که ترکیبات فاقد افزودنی‌های شیمیایی و همسو با ترندهایی همچون Clean Label، بدون گلوتن و مناسب برای گیاه‌خواران، جایگاهی ویژه در صنعت اسنک پیدا کنند. استفاده از طعم‌دهنده‌ها و رنگ‌های طبیعی، علاوه بر ایجاد تمایز و ارزش حسی بیشتر برای مصرف‌کنندگان، با فرآیندهای متفاوت تولید، مانند حرارت بالا، خشک کردن و اکستروژن سازگار بوده و ضمن حفظ پایداری، جلوه‌ای طبیعی به محصول نهایی می‌بخشند.
نمونه‌هایی از پروفایل‌های طعمی پرطرفدار در اسنک‌ها شامل گروه‌های متنوع از جمله طعم‌های شور و کلاسیک مانند نمکی، پنیر چدار وکره‌ای؛ طعم‌های تند و فلفلی مانند چیلی، فلفل سیاه و تاباسکو؛ پروفایل‌های ترش و مزه‌دار همچون سرکه بالزامیک، لیمو؛ طعم‌های دودی و گریل‌شده مانند باربیکیو دودی، گوشت گریل‌شده و مرغ تنوری؛ و در نهایت ترکیب‌های شیرین و نوآورانه همچون کرم کارامل، کارامل نمکی و انبه چیلی هستند.
شرکت یاس سپیدوش با تکیه بر دانش فنی روز دنیا، شناخت عمیق از بازار مصرف و بهره‌گیری از تیم تحقیق و توسعه (R&D)، خدماتی جامع و تخصصی را برای تولیدکنندگان اسنک فراهم می‌سازد. این خدمات شامل توسعه و طراحی فرمولاسیون‌های اختصاصی بر اساس نیاز بازار هدف، پشتیبانی کامل در مسیر بهینه‌سازی طعم، هزینه و ماندگاری محصولات و همچنین انجام تست‌های نیمه‌صنعتی و آزمایشگاهی جهت ارزیابی عملکردی و حسی می باشد.
قابلیت‌های یاس سپیدوش در حوزه اسنک شامل موارد زیر است:
و اسنک‌های ذرت و سیب‌زمینی
