در بازار نوشیدنی‌های گرم، مصرف‌کنندگان امروزی به‌دنبال تجربه‌ای اصیل، متعادل و پایدار هستند؛ تجربه‌ای که نه‌تنها طعم و رنگ دلنشینی ارائه دهد، بلکه با روندهای سلامت‌محور و سبک زندگی نوین نیز همخوان باشد. ما در مسیر توسعه چای‌ها و قهوه‌های آماده، ترکیبی از مواد اولیه و تکنولوژی‌های کاربردی را ارائه می‌دهیم که به برندها کمک می‌کند تا محصولاتی با کیفیت بالا و تمایز حسی واقعی خلق کنند.
در حوزه چای، ما مجموعه‌ای متنوع از طعم‌دهنده‌های مایع، پودری و انکپسوله ارائه می‌دهیم که برای انواع چای‌های سرد و گرم، کلاسیک یا ترکیبی قابل استفاده‌اند. طعم‌های طبیعی گل‌ها، گیاهان معطر، ادویه‌ها و میوه‌ها قابل ارائه هستند.
تکنولوژی انکپسولاسیون، از طریق به دام انداختن ترکیبات معطر در ساختارهای محافظ، پایداری بالا وآزادسازی کنترل‌شده، افزایش ماندگاری را تضمین می‌کند؛ به ویژه در محصولات فوری (instant) و چای کیسه ای، این تکنولوژی نقش کلیدی در حفظ کیفیت دارد.
در زمینه قهوه، تمرکز ما بر ارائه طعم‌دهنده‌هایی است که بتوانند ویژگی‌های خاص دانه‌های قهوه را تکمیل یا تقویت کنند. از طعم‌های کلاسیک مانند وانیل، کارامل، دارچین یا فندق، تا ترکیبات الهام‌گرفته از فرهنگ‌های محلی و تخصصی، تمام طعم‌ها به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که در دماهای بالا عملکرد مناسبی داشته باشند و با قهوه داغ یا سرد به‌خوبی سازگار باشند. برای نوشیدنی‌های قهوه آماده مانند قهوه‌های RTD، کاپوچینو فوری یا لاته‌های پودری، طعم‌دهنده‌های dsm-firmenichهمراه با تکنولوژی‌های نوین فرموله می‌شوند تا تجربه‌ای متوازن و قابل اطمینان ارائه دهند.
در هر دو بخش چای و قهوه، ما از تکنولوژی‌های کاهش شکر بهره می‌گیریم که بدون افت کیفیت حسی، سطح قند را کاهش می‌دهند. با ترکیب شیرین‌کننده‌های طبیعی، پوشش دهنده‌های طعم‌های تلخ و تقویت‌کننده‌های حس دهانی، فرمولاسیون نهایی همچنان حس غنی و طبیعی خود را حفظ می‌کند. علاوه بر آن، برای ایجاد جلوه‌ای دل‌نشین و طبیعی، ما رنگ‌های خوراکی با منشأ گیاهی و مقاوم در شرایط دما و pH بالا را نیز ارائه می‌دهیم که به نوشیدنی شما ظاهری جذاب و پایدار می‌بخشند.
راهکارهای ما فراتر از ارائه طعم‌دهنده و رنگ هستند. ما شریک نوآوری شما در توسعه نوشیدنی‌هایی هستیم که به‌طور هم‌زمان خوش‌طعم، سالم، و منطبق با ترندهای جهانی مصرف باشند.
محصولات و تکنولوژی‌های قابل ارائه در چای و قهوه:
