در بازار امروز، تفاوت میان چیپس معمولی، نشاسته‌ای و پریمیوم فقط در بافت یا طعم خلاصه نمی‌شود؛ این تفاوت، نتیجه انتخاب تکنولوژی، مواد اولیه و نگاه حرفه‌ای به تجربه مصرف‌کننده است.

شرکت یاس سپیدوش با تکیه بر تیم تحقیق و توسعه‌ی حرفه‌ای، آموزش‌دیده و بازارمحور، تلاش می‌کند بهترین و به‌روزترین راهکارهای فرمولاسیون را در اختیار تولیدکنندگان قرار دهد. این تیم با رصد ترندهای جهانی صنعت اسنک و انجام آزمون‌های کاربردی، راهکارهایی ارائه می‌دهد که پاسخگوی نیاز واقعی بازار باشد. همان‌طور که در صنعت اسنک، حرکت از چیپس‌های معمولی به محصولات پریمیوم نشانه بلوغ بازار است.

چیپس سیب‌زمینی کلاسیک

تولیدشده از برش مستقیم سیب‌زمینی، با طعمی آشنا که سال‌هاست اعتماد مصرف‌کننده را جلب کرده است.
این نوع چیپس با حضور پایدار در سبد خرید خانوار، همچنان ستون فقرات بازار محسوب می‌شود و انتخابی مطمئن برای مصرف‌کنندگان محافظه‌کار است.

چیپس نشاسته‌ای (همسان)

محصولی مبتنی بر خمیر متشکل از نشاسته سیب‌زمینی،تاپیوکا یا ذرت در کنار مواد اولیه دیگر می باشد که با یکنواختی شکل، کنترل بهتر هزینه‌ ها و مقیاس ‌پذیری بالا شناخته می‌شود. این گروه از چیپس ‌ها راهکار صنعتی هوشمندانه ‌ای برای رقابت قیمتی و پوشش کانال ‌های فروش انبوه به شمار می‌آیند.

چیپس رویال / پریمیوم

چیپس‌های پریمیوم نتیجه انتخاب دقیق مواد اولیه، برش‌های ضخیم‌تر و فرایندهای کنترل‌شده سرخ‌کردن و طعم‌دهی هستند؛ جایی که تمرکز بر تجربه مصرف‌کننده است و کیفیت، بافت و حس برند بر قیمت اولویت دارد.
در این مسیر، انتخاب سیب‌زمینی با میزان نشاسته بالا نقش کلیدی دارد؛ به‌طوری‌که سیب‌زمینی‌هایی با حدود ۱۸ تا ۲۲ درصد نشاسته و قند پایین، بافتی ترد، رنگی طلایی و پختی یکنواخت ایجاد می‌کنند.

در این میان، پتانسیل شرکت یاس سپیدوش در خلق ارزش، بیش از هر چیز بر پایه تحقیق و توسعه در حوزه طعم‌ سازی و فرمولاسیون تعریف می‌شود. این شرکت با اتکا به تیم R&D تخصصی، امکان طراحی و بومی سازی طعم ‌دهنده‌های متنوع چیپس را متناسب با ذائقه مصرف‌کننده ایرانی و هم‌زمان و همسو با ترند های جهانی فراهم کرده است.

طعم‌ سازی در یاس سپیدوش صرفاً افزودن یک مزه نیست؛ بلکه فرآیندی مهندسی ‌شده است که در آن پایداری طعم، یکنواختی در تولید، سازگاری با فرآیند صنعتی و تجربه نهایی مصرف‌کننده به‌ صورت یکپارچه دیده می‌شود.