شکلات

شکلات یکی از محبوب‌ترین و پرمصرف‌ترین محصولات غذایی در جهان است و موفقیت در این بازار نیازمند ترکیبی متعادل از طعم، رنگ، بافت و سلامت محصول است. ما در یاس سپیدوش با تکیه بر تخصص علمی و همکاری با معتبرترین تأمین‌کنندگان بین‌المللی، مجموعه‌ای جامع از طعم‌دهنده‌ها و رنگ‌های طبیعی و شبه‌طبیعی را برای صنعت شکلات عرضه می‌کنیم.

محصولات و راهکارهای ما تنها به بهبود طعم و ظاهر شکلات محدود نمی‌شوند، بلکه بر اساس آخرین دستاوردهای تکنولوژی غذایی، امکان کاهش قابل توجه میزان شکر بدون افت کیفیت را فراهم می‌آورند. بهره‌گیری از تکنولوژی‌های نوین کاهش شکر همراه با استفاده از شیرین‌کننده‌های طبیعی و جایگزین، به تولید شکلات‌هایی منجر می‌شود که ضمن حفظ طعم دلپذیر و بافت مطلوب، پاسخگوی نیاز مصرف‌کنندگان امروز به محصولات سالم‌تر و متعادل‌تر هستند.

تیم ما با دانش فنی عمیق در حوزه طعم، آروماتیک و رنگ‌های غذایی، راهکارهایی سفارشی‌سازی‌شده برای انواع شکلات از تخته‌ای کلاسیک تا شکلات‌های پرالین ارائه می‌دهد. با انتخاب شرکت یاس سپیدوش می‌توانید شکلات‌هایی با ویژگی‌های حسی ممتاز، ظاهری جذاب و ترکیباتی سالم‌تر روانه بازار کنید و در عین حال جایگاه برند خود را در رقابتی‌ترین بخش صنعت غذایی تقویت نمایید.

 

محصولات و تکنولوژی‌های قابل ارائه در شکلات:

  • طعم‌دهنده‌های مایع، پودری و انکپسوله
  • رنگ‌های طبیعی و مصنوعی
  • لسیتین
  • تکنولوژی‌ کاهش شکر
  • شیرین‌کننده

چطور میتونیم کمکتون کنیم ؟