شیر طعم‌ دار

مصرف‌کنندگان امروزی از نوشیدنی‌های لبنی تنها طعم نمی‌خواهند؛ آن‌ها به دنبال تغذیه مناسب و تجربه‌ی حسی ثابت و لذت‌بخش هستند. راهکارهای ما در زمینه شیرهای طعم‌دار و غنی‌شده با پروتئین، این نیازها را از طریق ترکیب هوشمندانه طعم، سلامتی و نوآوری برآورده می‌کنند.

ما مجموعه‌ای متنوع از طعم‌های محبوب و منطقه‌ای ارائه می‌دهیم؛ از طعم‌های کلاسیک مانند شکلات، وانیل و توت‌فرنگی تا گزینه‌های خاص مانند شیر زعفرانی، انبه و کارامل نمکی.

 نوشیدنی‌های پروتئینی برای سبک زندگی فعال، ریکاوری ورزشی و سلامت روزمره طراحی شده‌اند و در عین حال بافتی کرمی و غنی دارند که حس لذت‌بخشی را منتقل می‌کند. پشت ‌صحنه این محصولات، تکنولوژی‌های پیشرفته طعم و فرمولاسیون قرار دارد. با بهره‌گیری از تکنولوژی تخصصی پوشانندگی و تعدیل طعم ، طعم‌های نامطلوب ناشی از پروتئین، ویتامین‌ها یا مواد معدنی حذف می‌شوند و طعم نهایی با شیرینی متعادل، ملایمت و تعادل اسیدیته بهینه‌سازی می‌شود  تا در هر جرعه تجربه‌ای دلنشین ایجاد گردد.

در راستای ترندهای جهانی سلامت، از تکنولوژی‌های پیشرفته کاهش شکر نیز بهره گرفته می‌شود که امکان کاهش شکر تا 30٪ را بدون افت در کیفیت طعم فراهم می‌کنند. شیرین‌کننده‌های طبیعی در ترکیب با تعدیل طعم، تجربه‌ای کامل و رضایت‌بخش را حتی در محصولات کم‌کالری فراهم می‌آورند.

نقش استابیلایزرها در این میان حیاتی است، تا پایداری فیزیکی، تعلیق یکنواخت پروتئین، جلوگیری از ته‌نشینی و حفظ بافت در طول دوره ماندگاری محصول تضمین شود. این تکنولوژی‌ها مخصوصاً در نوشیدنی‌های آماده مصرف (RTD) موجب حفظ کیفیت حسی و جلوگیری از دو فازشدن می‌شوند و در نهایت بافتی یکنواخت و دلپذیر را تضمین می‌کنند.

 

محصولات  و تکنولوژی‌های قابل ارائه در شیر طعم‌دار:

  • طعم دهنده‌های طبیعی و شبه طبیعی
  • تکنولوژی پوشش دهندگی(Masking)
  • تکنولوژی تعدیل طعم
  • تکنولوژی کاهش شکر
  • استابیلایزر
  • رنگ‌های طبیعی

چطور میتونیم کمکتون کنیم ؟