ترکیبی از مواد اولیه برای دسرهای لبنی از جمله پودینگ‌ها، موس‌ها، دسرهای نوشیدنی قابل ارائه می‌باشد که طعم لذیذ را با عملکرد تغذیه‌ای هوشمندانه ترکیب می‌کنند.
برای دسرهای پروتئینی، تکنولوژی پیشرفته پوشانندگی طعم را ارائه می‌دهیم تا طعم‌های ناخوشایند مرتبط با پروتئین‌های لبنی (مانند وی یا کازئین) یا جایگزین‌های گیاهی (مانند نخود، سویا یا باقلا) را کاهش دهیم. این تکنولوژی‌ها تضمین می‌کنند که محصول نهایی بافتی کرمی، طعمی متعادل و بدون تلخی یا گچی بودن داشته باشد.
همچنین، با استفاده از ترکیبات شیرین‌کننده‌ی طبیعی و تکنولوژی‌های تعدیل طعم، امکان کاهش شکر تا حدود ۳۰ درصد فراهم می‌شود، بدون آنکه به بافت، طعم یا جذابیت حسی محصول آسیب وارد شود. این راهکارها منطبق با ادعاهای تغذیه‌ای مانند کم‌شکر، پروتئین‌بالا یا فاقد افزودنی مصنوعی می‌باشد.
محصولات وتکنولوژی های قابل ارائه در دسر لبنی:
